+7 (812) 500 80 86

обратный звонок

Гарантии качества
Мы производим высококлассный солод благодаря точным исследованиям, которые проводит собственная аттестованная лаборатория, осуществляющая непрерывный контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства.

Качество и безопасность производимой продукции – это приоритетная задача нашей компании, которая определяет, не только цели нашей деятельности, но и обязательства перед клиентами и партнерами. Мы стремимся своевременно идентифицировать проблему и устранять ее прежде, чем будет создана угроза качеству или безопасности продукции.

Взаимовыгодные долгосрочные отношения с проверенными поставщиками сырья, вспомогательных материалов и услуг, а также организация лабораторных испытаний продукции на всех этапах производства, обеспечивает ТМ «Балтийский солод» максимальный контроль качества. Своевременные инвестиции в модернизацию производства, высокотехнологическое оборудование и производственные технологии, совершенствование форм и методов организации труда и культуры производства, осознание каждым сотрудником своей личной ответственности, а также регулярное повышение профессионального уровня персонала позволяют нам превосходить ожидания клиентов, повышать конкурентоспособность и рентабельность компании.

Современное оборудование Швейцарской фирмы Bühler, которым оснащено производство, отличается высокой эксплуатационной надежностью и обеспечивает высокое качество готового продукта. На производстве используется программное обеспечение, которое позволяет контролировать технологический процесс на всех этапах производства для постоянного улучшения качества солода.

Мы регулярно проводим внутренние аудиты, с целью подтверждения функционирования системы качества. Потенциальные поставщики сырья тоже подвергаются аудиторским проверкам. Это позволяет нам определить соответствие СМБПП поставщика действующим международным стандартам; проверить соответствие технологических условий производства требованиям компании «Ностерс»; выявить потенциальные риски, которые могут возникнуть при работе.

При необходимости наши специалисты дают рекомендации поставщику по корректирующим и предупреждающим действиям, с обязательным предоставлением информации о полноте и качестве выполненных работ по устранению недостатков, выявленных в ходе аудита. Сотрудничество с Берлинским научно-исследовательским институтом пивоварения (VLB) дает возможность контролировать в солоде показатели гашинга и DMS-P. Для оценки сортовой принадлежности зерна лаборатория «Ностерс» пользуется собственными ресурсами, либо обращается в Институт общей генетики им. Вавилова. Проводить исследование новых партий зерна и подбирать технологические режимы помогает испытательный центр ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.

Нам доверяют

Качество нашей продукции удовлетворяет даже самого взыскательного пивовара

Владимирская Пивоварня
Визит АО
Стратегия21
Гринн
GoldMalt
ABC Trade
Vinak
ПартизанскПиво
Камчатский Пивоваренный завод
Черепановские напитки
Василеостровская пивоварня
Гелиос

Оставить заявку

Оставьте заявку и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время!
Нажимая на кнопку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных. Узнать больше